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El inicio perfecto de una deliciosa comida mexicana
Fresco y delicioso ceviche, receta de la casa. Servido con totopos variados:
– Pescado (100 g.) $169
– Camarón (100 g.) $189
– Pulpo (100 g.) $269
– Mixto (100 g.) $179
(150 g.) Langosta caribeña con rajas de poblano, mezcla de quesos, aguacate y mayonesa de chipotle. Servida en tortillas de harina con espinaca.
Receta de guacamole fresco, servido en cazuela de barro, con pico de gallo y opción de chile serrano. Acompañado de una variedad de crujientes totopos de maíz.
(80 g.) Dos ricos sopes estilo Ensenada. Tortillas gruesas y redondas hechas a mano con camarones rebozados, base de frijoles negros, lechuga y zanahoria rallada y queso fresco. Aderezados con mayonesa de chipotle.
(80 g.) Del Estado de Yucatán a Cancún… Dos gruesas tortillas redondas hechas a mano, con frijoles y nuestro aclamado y único Pastor Pibil. Servido con cebollas moradas encurtidas y salsa picante de habanero a un lado.
Hoja enrollada de queso dorado y crujiente. Ideal para compartir y disfrutar con nuestras salsas hechas de diferentes chiles, sabores y niveles de picor.
(150 g.) Trozos de pulpo caribeño frito, con un toque de mayonesa de chipotle y cilantro fresco. Servido con guacamole y salsa de tamarindo, con torillas de maíz recién hechas a mano.
(30 g.) Tres ricas y doradas empanadas, elaboradas a mano con masa de maíz rellenas de Sirloin pastor con queso.
Crujientes tostadas de maíz con cama de nuestra salsa de frijol, mezcla de quesos derretidos, fresco pico de gallo y rodajas de jalapeño en escabeche.
– Naturales $149
– Arrachera (80 g.) $239
– Pastor Tradicional (80 g.) $179
– Pastor de Pollo (80 g.) $179
Deliciosa mezcla de quesos derretidos en cazuela de barro, servidos con tortillas de maíz hechas a mano, tortillas de harina o ambas.
– Natural $159
– Sirloin al pastor (50 g.) $220
– Rajas de chile poblano (120 g.) $179
– Chorizo (60 g.) $179
Cadena de restaurantes especializada en ofrecer experiencias culinarias únicas, con atractivos precios, ambiente casual y servicio amigable. Fundada en 2005 en Cancún, donde hoy opera 7 exitosos y bien localizados restaurantes.
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